Selbst Keltern
Apfelwein herstellen nennt man Keltern. Betriebe, die
Apfelwein herstellen, sind Keltereien. Apfelwein kann man aber auch
selbst keltern. Alles was man braucht sind Äpfel, eine Presse,
eine Obstmühle, ein geeignetes Gärgefäß und Gärrohre
oder Gärtöpfe.
Kauft man fertigen Saft von einer Kelterei, braucht
man schon keine Äpfel, keine Presse und keine Obstmühle
mehr.
Wie Sie Apfelwein selbst herstellen, können Sie
auf diesen Seiten erfahren.